Složení střevního mikrobiomu je u každého jiné. Ovlivňuje ho totiž spousta věcí. Třeba jídelníček, životní styl, věk i užívání některých léků.
Váš střevní mikrobiom ale můžete částečně ovlivňovat vy sami. Třeba tím, co budete jíst. Nejedná se přitom o žádnou těžkou dietu. Důležitý je pestrý jídelníček bez ultrazpracovaných potravin, který je dostatečně pestrý, obsahuje mnoho vlákniny a zaměřuje se mimo jiné i na dostatek rostlinných potravin.
Proč je strava tak důležitá? Střevní bakterie využívají část potravy, kterou naše tělo samo nedokáže úplně strávit. Velmi důležitá je proto především vláknina, která se nachází například v zelenině, ovoci, luštěninách, celozrnných obilovinách, ořeších a semenech. Pokud si nejste jistí, v jakém stavu je váš střevní mikrobiom, jestli je na tom dobře nebo špatně, určitě stojí za to udělat si analýzu střevního mikrobiomu Chronické zdraví. Z tohoto testu se dozvíte vše, co potřebujete a co je potřeba zlepšit.
Jak si ale můžete pomoci jídlem?
Vláknina
Vláknina je jednou z nejdůležitějších složek jídelníčku pro zdraví střev. Jak už jsme zmínili, najdete ji třeba v ovoci, zelenině, luštěninách nebo ovesných vločkách. Nezapomeňte, že není dobré její příjem zvýšit ze dne na den. Může to vyvolat plynatost a nadýmání.
Fermentované potraviny
Fermentované potraviny jsou další zajímavou součástí pestrého jídelníčku. Patří mezi ně například bílý jogurt s živými kulturami, kefír, kysané zelí nebo korejské kimchi. Takové potraviny obsahují probiotika dobré pro naše střeva.
Ovoce a zelenina
Ovoce a zelenina dodávají tělu nejen vitaminy a minerální látky, ale také vlákninu a řadu dalších biologicky aktivních látek. Snažte se proto nestřídat stále jen několik stejných druhů. Místo toho během týdne zkuste prostřídat například jablka, citrusy, bobulové ovoce, listovou zeleninu, mrkev, zelí a další druhy.